PATATES PÜRESİ TARİFİ

PATATES PÜRESİ TARİFİ
4 Ocak 2020 tarihinde eklendi, 6 kez okundu.

PATATES PÜRESİ MALZEMELERİ;

  • 6 Adet orta boy patates
  • 1 Su bardağı süt
  • 2 Yemek kaşığı tereyağı
  • 1 Çay kaşığı tuz
  • 1 Çay kaşığı karabiber (isteğe göre)

PATATES PÜRESİ HAZIRLANIŞI;

 Patatesleri iyice temizledikten sonra ister kabuklu, ister soyulmuş şekilde suya koyup haşlıyoruz. Patateslerimiz sudayken yumuşayıp yumuşamadığını bir çatal yada bıçak yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Haşlanan patateslerimiz eğer kabuklu ise kabuklarından arındırıp sıcakken biraz ezip üzerine tereyağı ekleyerek ezme işlemine devam ediyoruz ve üzerine süt, tuz, karabiber ekleyerek pürüzsüz bir kıvama gelene kadar ezmeye devam ediyoruz. (Ezme işlemini mixer ezme başlığıyla yaparak daha hızlı bitirebilirsiniz.) Patates püresi hazır. Köftelerin, dolmaların ve bir çok yemeğin yanına çok yakışacaktır. Afiyet olsun! 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Sayfa başına git